воскресенье, 27 октября 2013 г.

Called Happiness

Всем огромный привет:) Я как и хотела, выставляю сюда фотографии, которые я сделала в кафе "Счастье"! Мы были в маленьком местечке на Камергерском переулке. Там очень уютно, но маленькие столы :)
Надеюсь, вам понравится!

Lots of love,
Sophie <33












четверг, 17 октября 2013 г.

Maffins with Carrot

Ура! Наконец то я добралась до готовки:) Сегодня я пекла морковно-апельсиновые маффины с грецкими орехами! Получилось очень вкусно) Спасибо за этой очень крутой рецепт Юлии Высоцкой. Итак, вот сам рецепт и конечно фото!
В самом рецепте еще плюс готовится специальный соус, чтобы им полить кексы, я готовила без этого.

Что понадобится:

3 моркови
1 апельсин
175 г муки
150 мл оливкового масла
100 г сахара
75 г грецких орехов
2 яйца
1 ч. ложка с горкой разрыхлителя.

Способ приготовления:

1) Духовку предварительно разогреть до 200°С.
2) Морковь почистить и натереть на крупной терке
3) Цедру апельсина натереть на мелкой терке
4) Натертую цедру добавить к моркови
5) Грецкие орехи порубить ножом
6) Яйца взбить с сахаром
7) Не прекращая взбивать, ввести оливковое масло, разрыхлитель, грецкие орехи и муку.
8) Влить в полученную массу сок апельсина (100 мл), всыпать натертую морковь с цедрой и все перемешать.
9) Разложить морковное тесто по формочкам и поставить в разогретую духовку. 
10) Выпекать 20-30 мин. Смотрите сами сколько по времени!
Чтобы узнать готовы ли маффины, проткните их зубочисткой:) 

Приятного аппетита!







Lots of love,
Sofia <3

вторник, 15 октября 2013 г.

Story of the day

Ну вот я наконец добралась до блога и хочу вам показать фотографии из галереи Garage, которая находится в Парке Горького. Конечно фотографий у меня не много, но очень хочется поделится ими с вами:) 
В этой галереи проходила одна выставка, название я не помню и кто автор тоже:) но суть в том, что я не понимаю это современное искусство! Вроде есть замечательные работы, но особой красоты и изысканности нет вообще. На вкус и цвет- товарищей нет.
Для меня главное сходить на какую-нибудь выставку и почерпнуть вдохновение! Поэтому наш поход на эту выставку удался;)).

Еще хочу заметить, что мы нашли одно замечательное кафе Mandarin Bar. Там очень уютно, мило и вкусно конечно;)  

P.S. фото самой выставки нету, т.к. нельзя ее фотографировать:(









Ну как же без еды:)






Mandarin Bar:



Sophia <3